★小吳小姐的分享天地★

 好的好的~~~~千呼萬喚始出來的大牌DIY雷神終於是來撩~~~

激發我這懶人動手打文章的官方說法是:因為大家迫不及待想知道所以當然要立刻滿足你悶瞜!!!!!

(講這麼虛偽又做作的話,你悶乾脆直接打死我好了.........)     

但真正原因其實是因為老娘的牙齒實在痛到快要往生惹!!!!!(＃｀д´)ﾉ

痛到坐立難安,睡也睡不著早上又被痛醒

門也不想出連帶也不想打扮甚至連澡也不想洗      ((牙痛和不想洗澡的關聯是????

只能說牙痛起來真的完全是讓人想死阿!!!!!!!!

(這一定要真正痛過一回的人才能明瞭我沒有在誇飾....)

難怪古人有云"牙痛不是病,痛起來要人命"

我要把它列為人生俗話說當中最忠肯有道理的一句經典名言!!!!!

於是想說與其躺在床上痛,不如就整理照片寫寫文章分散注意力吧....

就在這樣的情況下我要來分享美味的DIY自製雷神巧克力唷~~~   (苦笑)

希望大家會喜歡,不枉費我含淚耕耘出這篇血淚交織的感人文章吶!!!      (咦???)

首先先來分享被敲破碗的雷神做法

文末再來跟大家說說我的牙痛心得以及短暫消除牙痛的方法評比

(就知道我被痛到多徹底,根本是能用的方法都試了阿!!!!)

可說是非常豐富有意義的一篇文章唷~~~~      (再度苦笑)

做法步驟 (下面會細講每個的做法,這只是整合的步驟)

1. 將巧克力隔水加熱溶開

2. OREO挖開中間夾心後打碎,消化餅打碎備用

3. 將巧克力,OREO,消化餅混合拌勻

4. 放置於容器中進冰箱等待成品

是不是很簡單呀~~~來吧來吧

PS:那關於雷神我前後做了3次,就是不斷的改良最後達成一個心中最完美的樣子

一起在文章中分享給大家唷\(^▽^)/

(上面這些就是所有的材料)

△將巧克力隔水加熱溶開

材料:

巧克力磚(我是在烘培行買的牛奶巧克力磚)

烘培行的巧克力磚普遍約莫有三種可以選擇,分別是黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力

我怕黑巧克力太苦所以選了牛奶巧克力來使用

(另外最方便取得的話也可以直接買便利商店的大波露回來溶噢~~~)

步驟:

 將巧克力磚放置於容器中隔水加熱

我先對折半,不然塞不下~~然後記得一定要用隔水的方式加熱唷!!!!

其中不時的用湯匙或勺子攪拌避免底部燒焦

溶巧克力的過程其實滿快速的

(我會利用中間的空檔把OREO和消化餅準備好)

扮到全部溶化開即完成瞜 (´∀｀)♡

△OREO挖開中間夾心後打碎,消化餅打碎備用

材料:

OREO一條,原味消化餅一條

(關於消化餅的部分也有人用夾心酥或是poky,但我個人覺得消化餅的口感最像雷神噢!!)

步驟:

1. OREO內餡挖出後將餅乾敲碎

內餡挖出來我最後都丟掉耶~~~因為單吃覺得有點噁心太甜了XD

(可是丟掉又覺得挺浪費的....大家對於內餡有什麼不錯的使用方法歡迎提供給我齁!!!)

剩餘的外層餅乾疊好準備敲碎

這是我第一次敲的OREO,呈現餅乾的塊狀

2. 消化餅敲碎

 把消化餅裝進袋子中打碎

PS: 我第一次是直接把消化餅裝進袋中敲碎,後來覺得這樣會產生太多粉末

      之後第二第三次我就改成用手剝的瞜~~     ((我自己是喜歡吃到餅乾的口感(´∀`)

△將巧克力,OREO,消化餅混合拌勻 

材料:

上面溶好的巧克力,敲碎的OREO,敲碎的消化餅

步驟:

將所有材料攪拌均勻,確認餅乾都有被巧克力包覆到即可

材料全部都倒入巧克力醬的盆子中

這邊可以看出來OREO呈現塊狀,另外消化餅也因為裝在袋子中敲碎

所以不可避免有很多細細的粉末~~

全部混合拌勻以後就可以準備裝入容器進冰箱瞜~~~  

△放置於容器中進冰箱等待成品

材料:

調製好的雷神巧克力,容器

步驟:  

1. 巧克力盛裝好放於容器中

把調製好的巧克力放進容器中 

我是放進製冰塊的模子裡

有長方形的盒子和正方形的盒子兩種~~

(就是臨時在家中發現的拿來用啦XD)

2. 放進冰箱冷藏約20-30分鐘

可以看出巧克力已經變硬成塊狀了~~~

接下來從冰塊模子裡拿出來就完成瞜~~~

有兩種不同的形狀(´∀`)

切開來看一下剖面圖

米白色餅乾的部分是消化餅,黑色餅乾則是OREO

說真的吃起來跟外面搶破頭的雷神巧克力味道大概90%的神似!!!!!!

(純粹就味道而言是很激似沒錯,但口感其實還差滿多的.........)

另外可以自己去買小禮盒回來包裝~~

拿來送人相當體面~~~     ((平時情人節還什麼節日的就可以耍耍浪漫這樣

重點是自己做的自己做的自己做的!!!!!!!!!!

小心機就是一旦套上"自己做"這三個字,馬上等級地位飆高無法拿來跟外面賣的相比

(畢竟這樣比較也太沒天良了吧!!!!!老娘做的比外面好吃的話早就出去買了嘛是吧!!!!!)

以上就是我的第一次DIY雷神巧克力

整體來說非常成功~~

也可以說這種東西幾乎是不會失敗啦........      (心虛)

不過不過心裡還是有覺得美中不足的地方     ((非常龜毛要求細節的阿我!!!!

首先容我先以一個小偵探明察秋毫的精神分析一下     (推眼鏡)

我認為市售的雷神巧克力之所以好吃是在於它裡面含有餅乾

可以神不知鬼不覺降低巧克力的甜度,騙人一口接一口吃下去卻不會覺得膩~~

再來我發現OREO在正版雷神中算是一個隱藏的角色,也就是說吃起來並沒有明確吃到它的感覺

所以後續我打算將OREO打得更碎變成粉狀

此外消化餅改成用手剝的不要放進塑膠袋中敲碎

如此一來會更能吃到餅乾的味道~~

最後硬要說的話我覺得最大最大的敗筆是冰塊容器

整個讓巧克力餅變的太厚實!!!!!!!!!!口感大大扣分........    ((慘

尤其是剛從冰箱拿出來要咬的時候我真心覺得自己在咬冰塊一樣

差點牙齒都要斷惹!!!!!!!

因此我個人滿不推薦用製冰容器的,不然就是要用的話別裝太滿讓巧克力不要太厚

這樣會更好吃唷 (*°∀°)=3

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接下來來看看改良後的超完美DIY雷神吧~~~     

材料跟作法幾乎都一樣,我只挑出幾個改善後不同的地方放照片來分享

這次溶的巧克力是同事提供的costco松露巧克力

(據說是他悶家買太多吃不完一直放冰箱,於是索性就提供來給我當材料XD)

那因為松露巧克力外面有裹一層可可粉,所以剛開始不確定是否可以溶之前我就只先放一些試試

確定可以用後才把整包巧克力都慢慢倒進去~~      ((請大家不用害羞放膽稱讚我很細心沒關係

松露巧克力溶化開感覺比第一次用的牛奶巧克力濃稠一些

真不愧是松露巧克力啊!!!!!        ((哪來的根據!!??

OREO我直接用果汁機打成粉狀

(用敲得要敲成粉狀手會痛死而且很費時,用果汁機5秒就搞定了~~~)

消化餅我是一片一片剝,餅乾面積變的比較大片也不會產生太多細碎的粉末~~

然後全部倒進去攪拌

此外我各人偏愛餅乾的口感,所以這次消化餅用的比較多歐~~

至於模子的部分,我捨棄製冰盒用的是我之前做鳳梨酥的正方形模子

這模子只有四個邊沒有底,很多人應該會好奇巧克力不會從底部流出來嗎????

登愣登愣!!!!!!!!答案是不太會歐~~~

因為巧克力溶開基本上會有些濃稠度,不會像水一樣那麼稀

加上又扮入了OREO粉和消化餅定型

所以不太會從底部流出來唷~~

(看照片就知道啦有圖有真像)

一格一格分裝好的樣子

準備進冰箱冷藏~~~

這是冷藏後取出的模樣

可以看出來即便脫離我的視線進冰箱,巧克力依然沒有從周圍流出來    ((真是乖巧的好孩子~~

底部算滿美麗滿平坦的~~

但是問題又來了!!!!!!!!!!!           

(只能說老天爺真是天將降大任於斯私人也必先苦其心志百般刁難吶!!!!)

因為冰冰箱的關係巧克力整個和烤盤融為一體拔都拔不掉

要死命用力的摳才摳得下來,有時候還會因為太大力導致巧克力連人帶殼都飛出去嘞 = =

唉唉沒在開玩笑的認真說我把巧克力從烤盤拿下來的時候真心用力到腋下都濕惹..........

所以我又學聰明了正所謂不經一事不長一智!!!!!!

第三次做的時候我先在烤盤上鋪上ㄧ層保鮮膜

果然後來脫模就變得非常輕鬆~~      ((覺得自己也太聰明太會舉一反三了吧!!!!!佩服佩服

拿下來以後我會先放在架子上之後再拿去冰箱冰

一方面是小吳爸說冰冰的比較好吃,另一方面是松露巧克力在常溫下較容易化開

不冰起來的話吃的時候會變的有點軟軟黏黏的噢~~

經過改良後的成品太滿意了!!!!!!

厚薄度也適中,瞧瞧多麼穠纖合度呀根本就是藝術品嘛 (´∀｀)♡

隔天拿給同事客戶吃,大家的評價也都很好

甚至還有人說比正牌的雷神巧克力還好吃唷!!!!!!

(臉皮超厚故意放大強調) 

有種要被捧上天的感覺挖哈哈哈哈~~~ 

大家也快來試試看芭!!!!!!

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★小吳透可★  

閒聊時間直接跳到逼死我的牙痛心路歷程      ((非常的會跳

話說經歷一次牙痛後,我只能說它真的贏了....

排除生小孩這點因為我還沒生過,所以馬上給他空降我20幾年人生中的疼痛第一名

(第二名是摔車...第三名是打耳洞...)

牙痛呢最可惡的就是它是一個無時無刻的狀態,痛到晚上睡不著早上又痛醒來

而且冷不防還會一路抽痛到腦門變成頭也跟著痛了起來      ((請問頭到底跟著湊什麼熱鬧?? 

我前天晚上整個痛到上奇摩知識+搜尋短暫抑制牙痛的小偏方

舉凡家裡輕易可以試的我都試了一輪.....

1. 吃普拿疼止痛藥

2. 牙膏塗在疼痛的牙齒上

3. 含冰塊

4. 含冷水漱口

5. 溫水加鹽巴漱口

結論必須很殘酷的說,全部都沒效!!!!!就算有也只是非常非常短暫的止痛而已

不過硬要選的話我個人覺得含冰塊,含冷水漱口這兩個是最能暫時止痛的

但是冰塊融化,冷水變常溫了...就又會開始爆炸痛!!!!!!

到後來心死會萌生出一個強烈的OS:

"老娘就算去給醫生看牙齒都不會比你這樣痛還痛!!!!!"

(大概就是一種生過小孩嘗試過人生終極之痛的人,會覺得什麼痛也沒在怕那樣...)

沒錯....連我如此害怕牙醫之人都被逼到絕路不想掙扎惹.....

隔天一早果決的去牙醫診所報到

離奇的是這是我此生看牙覺得最開心最不痛的一次噢XD

所以牙痛的孩子們.....乖乖去看醫生吧.....

如果你還在糾結不想看醫生的話,那我可以很肯定的說"你絕對還不夠痛!!!!"

真痛起來,看醫生才是真正一勞永逸的解決辦法呀~~~

最後呼籲大家一定要好好的愛惜牙齒寶寶唷~~~

吃完甜食餅乾記得刷牙刷乾淨齁!!!!!

PS: 本篇文章囊括了巧克力的製作,牙痛的急救措施,最後還勵志的以切身之痛叮嚀大家

      真可說是起承轉合相當完美的文章呀哈哈哈      (苦笑)

      我要把本篇列為年度代表作品!!!!!        ((儼然痛到開始神智不清亂說話了......

那麼謝謝觀賞

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love you all


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